Дрова плодовых деревьев – идеальный вариант для приготовления блюд на открытом огне. Яблоневые дрова дают умеренный жар и превосходный аромат, хороши для приготовления птицы, свинины, рыбы и особенно для дичи. Дрова из яблони горят не слишком жарким пламенем, поэтому не пересушивают мясо, равномерно прогревают по всей толще. Покупать яблоневые дрова для отопления дома или бани невыгодно: стоят дороже березовых, калорийность небольшая, разгораются с трудом.